Visste du at det er skikkelig enkelt å fermentere? Fermentert mat er noe av det beste du kan spise for å opprettholde en sunn mikrobiota/tarmflora. Og det kan nesten ikke bli enklere enn fermentert ketchup. Det lager du på 1-2-3, bare ved å røre alt sammen, og la det stå på kjøkkenbenken. Og etter et par-tre dager i romtemperatur har du herlig ketchup som er godt for hele deg! For visste du at tarmfloraen vår påvirker alle celler i hele kroppen, inkludert hjernecellene? Da er